1929年初，毛泽东率红四军从井冈山突围来到兴国，通过给兴国的“粉东西”，命名“四星望月”，表达了毛泽东通过一场“工农商学兵”大联合，创建中央革命根据地的决心。三年后中央苏区形成，毛泽东当选为临时中央政府主席。四星望月的美丽故事，是兴国县数千年民俗文化与餐饮文化的高度结晶，是以毛泽东为代表的第一代革命前辈密切联系群众思想的成功实践，是原中央苏区人民“永远跟党走”的真诚表达，是兴国红色文化中最艳丽的奇葩。
兴国四星望月文化景区，通过图片、绘画、文献、实物的展示，表达毛泽东在探索中国革命道路过程中，践行 “密切联系群众”的党的群众工作根本路线，证明了毛泽东“军民团结如一人，试看天下谁能敌”的科学论断。
四星望月文化陈列布展，采取小专题烘托大主题的模式， “四星望月 联系群众”为主题，以毛泽东、邓小平同志的两段精彩语言为序，在展览中用小专题的模式，每个小专题突出一个题目，集合一段革命历史，用历史人物和历史故事的铺陈，围绕主题，层层递进，从四星望月这道兴国小小的客家菜肴，折射出伟大的中国革命进程，表达出“群众路线”这个毛泽东思想中的 “活的灵魂”。
四星望月文化陈列，采取以小见大的艺术手法，通过一道菜品的变迁，暗示历史的进程和社会的变革，把握了五个大的历史节点：
1、1929――毛泽东命名四星望月
1929年初，毛泽东从井冈山突围来到兴国，通过给兴国的“粉东西”起名“四星望月”，表达了领导一场“工农商学兵”大联合，创建中央革命根据地的决心，三年后中央苏区形成，他当选为临时中央政府主席。
2、
1937――陈毅重返兴国，品尝四星望月
1937年陈毅同志，根据毛泽东同志国共合作的决策，从赣南前往九陇山，动员游击队出山参加抗战， 10月4日重返兴国，品尝“四星望月”。畅谈民族大团结，宣传中国共产党抗日救国的主张。追念革命战友，在芳园旅舎写下摧人泪下的七绝：《兴国旅舍》也向观众展示了梅氏，一门忠烈的感人史实。
3、1948――毛泽东在西柏坡重提四星望月
1948年西柏坡会议毛泽东告诫全党：水可载舟，亦可覆舟。用兴国的粉东西招待陈毅、曾山等人，重提四星望月，一年后中国革命胜利，他当选为中华人民共和国主席。
4、
1972――谢毛邓古剩小平
1972年冬，邓小平同志复出前根据毛泽东同志到全国走一走的指示，选择了井冈山和赣南老区，在兴国特意
问起 “四星望月”，他说：问这两道菜…四星望月、兴国魚丝…我想起了苏区，兴国人民愿意把家里最好食的东西送给红军吃。感慨地吟诵林伯渠的诗：偶忆往事便惊心，谢毛邓古剩小平。
5、
1985――习仲勋在兴国提出老区扶贫
1985年，习仲勋来到毛泽东当年作《兴国调查》的永丰乡调研，提出老区扶贫，是毛泽东密切联系群众思想的传承，为30年后国务院出台“中央苏区振兴”规划奠定了基础。今天兴国人民的春联是：翻身好得毛泽东，脱贫打帮习仲勲
这五个节点，应该大致处在展览版面顺序排列第一、第二、第三、第四、第五篇章，…时间顺序、历史进程…成为展出内容的统领。
四星望月文化陈列的内容，主要的手法是借景生情，借物言志，“四星望月”菜品，始终是历史事件中的一个借用的典型事例，表达是历史事件所代表的思想、文化、精神内涵。在陈列过程中，通过版面的表现，做到欲言又止、言简意阂、言犹未已，更多的是版面外的想象、议论、探索的空间。因此，陈列中要通过陈列，推出三个暗示或者叫三个象征：
1、“四星望月” 象征革命胜利的暗示。
毛泽东1929年4月命名“四星望月”，用四盘菜代表“工农商学”人民群众。他在苏区时期的重要挫折，是左倾领导者用反对罗明路线，端走了“谢毛邓古”四盘菜，只剩下一轮孤月，导致中央苏区的陷落。毛泽东在西柏坡重提“四星望月”，是以林彪、罗荣恒为代表的东北解放军、以彭德怀为代表的西北解放军、以邓小平、刘伯承为代表的中原解放军、以陈毅为代表的华东解放军的成功编组，全国工农商学兵的全力支持，中国革命迅速取得胜利。可见，“四星望月”圆满，中国革命就胜利。“四星望月”缺少其中任何一项，中国革命就会遭遇挫折。
2、“四星望月”象征“五星红旗”的暗示。
1949年建国前夕，全国政协征集国旗图案达数千幅，反复讨论，难以取舍，最后选出10幅呈请毛泽东定夺，毛泽东圈定与四星望月相接近的“五星图案”为国旗。四星望月是全国人民大团结，是国运昌盛的象征。
3、“四星望月”象征革命传统回归的暗示。
1985年时任中央书记处书记的习仲勋同志，在万绍芬书记的陪同下，重访毛泽东当年作《兴国调查》的永丰乡，作出了老区扶贫的决定；2005年10月，全国首届苏区精神研讨会，在毛泽东命名四星望月的黄隆顺召开。2011年11月习近平同志总结和发布苏区精神，2012年国务院批复原中央苏区振兴规划，“四星望月”象征着革命传统的回归和毛泽东思想的传承。
六、大堂：百年黄隆顺。回顾黄隆顺的家训、店规，传家宝和为毛主席制作四星望月的大厨梅春凤的生意之道。
七、各展厅小标题和展区内容
1、四星望月：叙述四星望月的来历。
2、窗前明月：梅春凤精心制作四星望月敬陈毅。瑶岡脑芳园旅舎满门忠烈四英豪。
3、登舟看月：西柏坡会议毛泽东重提四星望月，周恩来叙说人民战争。
4、小平问月：邓小平复出前，再品四星望月，回京后，坚持拨乱反正，改革开放。
5、星月同源：毛泽东一九三○年永丰区兴国调查，为当年土地革命政策找到依据。习仲勋一九八五年永丰乡访贫问苦，为中央苏区振兴规划奠定基础。
6、星月传承：江泽民胡锦涛等中央政治局常委来兴调查硏究，品尝四星望月。
7、明月增辉：各级领导对四星望月的传承十分关心，多次来到黄隆顺了解黄隆顺的经营状况，和四星望月等赣菜文化的发展情况。
8、月滿兰台：四星望月参加各级政府组织的烹饪比赛，获得各种荣誉获得政府领导表彰。
9、梅花月影：各级媒体对四星望月和黄隆顺十分关爱，中央电视台五次走进黄隆顺，制作了五个四星望月的专题电视片，中央各媒体江西各报刊电视台也十分支持四星望月的发展。
10、还山弄月：阳冈遗址、和尚岺遗址、富溪遗址的出土文物，证明三千多年前的兴国人对烹饪文化就很有研究，遗址上茂盛的苗竹林为兴国人提供了制作大蒸笼的丰富材料。
11、星月留痕：潋江捕漁的传说、钟绍京令公岩苦读时的火笼和蒸笼、大乌山文天祥的永镇江南的故事、州司马弟黄氏的家规更能说明兴国粉东西的厉史渊源。。
12、皓月当空：几十幅兴国粉东西的图片，兴国群山中几百种蔬菜野果，展示了兴国粉东西的无穷学问和活力。他賦于了每一个兴国人客家人宣传和传播继承四星望月的责任。
13、群星璀璨：丰富多彩的兴国客家菜是四星望月中的群星，更使四星望月放射出灿烂的光芒，厉朝厉代在兴国为官施政的名人也在兴国留下了许多动人的故事，海瑞的倒蒸红署干，叫人寻味。李富春的饭稍子饭，更为党的领导干部树立了苏区干部好作风的伟大形象。将和毛泽东命名的四星望月一样永留人间。
14、星光大道：从四星望月的美丽故事出门，您将走上星光大道，大道上的每一道菜会给您一首很有趣味的兴国山歌，一幅兴国美景。
15、我也来做四星望月大厨房：在大厨房里兴国厨师会和您一起做兴国粉东西。让您回家后可以向您的家人展示您的手艺。
16、品尝四星望月：做好了四星望月，可以在九如街餐厅尽情享用自己的手艺，当然更可以让景区的大厨们为您献上天下第一菜：四星望月。
17、在“翰墨流芳”请您在留言薄签名并留下墨宝。
18、在重建的黄隆顺贵宾楼各客房，油画大师在兴国藉将军们的故乡写生了几十幅他们故乡的美景。食住黄隆顺游遍兴国县。
