品禄园酒店
品禄园酒店目前建筑面积达4万多平方米,由四栋主楼、庭院、裙楼及300个车位的大型停车场组成,有各式套房、标准间、单人房共计270间,中餐厅、宴会厅、多功能厅可同时容纳1500人用餐,有豪华包厢13间,大堂设有大堂咖啡厅、商务中心、商场、书店等营业场所,餐厅以烹制和研发“四星望月”为代表的兴国菜,以经营高档粤菜和赣湘菜为主,培养和聘请了一批技术较好的厨师,选料优良,制作精细,深得客人赞誉,在兴国餐饮界中有较高的声誉,是江西省烹饪协会副会长单位、赣州市烹饪协会副会长单位、兴国县餐饮旅馆业商会会长单位。酒店配有大小会议室8个,并配设了专业的灯光、音响设备,完全能够满足现代商务客人的会议需求。酒店还有丰富多样的娱休闲项目,可为客人提供美容美发、乒乓球室、桌球室、健身房、棋牌室、书店、游戏机室、歌舞厅、保健按摩等十个服务项目,让客人在酒店能够度过轻松愉快的美好时光。
公元1880年,兴国峭山黄氏37世嗣孙黄庆森创办黄隆顺客棧。建店之初,黄庆森立下了“厘毫生意食饱饭”的店规和“食亏是福”的家训。黄隆顺客棧新楼是由老同盟会会员、江西省都督府顾问黄兆乾设计,1909年兴建。黄隆顺经历三朝,五代经营,百年历史,历尽沧桑。虽然几经迁移,多次重建,但大厨梅春凤的超群手艺始终传承,她经常告诫店里的伙计们:客人食好传名声。
1929年4月清明之后,陈奇涵等人在黄隆顺“粉东西”招待毛泽东,梅春凤做出了黄隆顺经典菜品。毛泽东称之为“四星望月”。 从此,兴国县家家户户招待宾客的“粉东西”――“四星望月”,荣升为兴国人民珍贵的非物质文化遗产。
今日黄隆顺,已经成为占地一万平方米,建筑面积四万二千平方米的大型高等级酒店。成为江西旅游星级饭店二十强、四星望月文化旅游景区。2013年11月,江西省商务厅授予“江西老字号”荣誉称号。
品禄园酒店是百年老店“黄隆顺”的传承人酒店,是“江西省烹饪餐饮饭店行业协会副会长单位”,是“兴国县旅馆餐饮商会会长单位”,“品禄园”商标是江西省著名商标。酒店制作的、毛主席命名的“四星望月”菜肴是江西省“十大赣菜”之一。酒店座落在县城中心繁华地段,紧邻五福广场,东临潋江大道,北临红军北路,交通便利,购物方便.从酒店到兴国火车站仅有3公里车程,距离赣州机场或井冈山机场约100公里。
品禄园酒店是挂牌“四星级”旅游饭店。酒店九号楼现有单人间64间,标准双人间96间,套间6间,共计166间,床位262位。贵宾楼有套间2间,豪单人间28间,标准双人间44间,共计74间,床位118位。酒店餐厅有各类包厢十多间,宴会大厅多个,自助早餐厅1个,会议厅多个。可同时容纳2000人就餐。可同时接待30人、100人和220人的会议。酒店室内停车场可同时停放120辆小车。酒店庭院场地宽敞,是举办各类活动的理想场所。